6 Haz 2008

MANTARLI BÖREK







Kısa bir aradan sonra herkeze merhaba.Hem sınavı atlattım hem de biraz tembellik yaptım.Koşa koşa geldim hepinizi çook özledim.)
MALZEMELER
5 Adet yufka
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

Yarım kilo kadar mantar ( yıkanıp küçük küçük doğranmış olmalı )

1 orta boy kuru soğan

Dilediğiniz baharatlar

YAPILIŞI

Yumurta sarısı,sıvı yağ ve yoğudu karıştıralım.

Mantar ve soğanı soteleyelim ve istediğimiz baharatları ekleyelim

Yufkaları istediğimiz şekilde kesip yoğurtlu karışımı sürüp iç harcımızı ekleyelim

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyelim

180 derecede pişirelim Afiyet olsun

59 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ayşe'cim hoşgeldin, geçmiş olsun.. Umarım iyi geçmiştir sınavın.. Mantarlı börek hiç denemedim, muhakkak lezzetlidir, ellerine sağlık..

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ayşecim
Hoşgeldinn
İnş.tahmininden daha yüksek notlar alırsın:)
Mantarı her haliyle seviyorum.
Börekte çıtır çıtır nefis görünüyor.
Ellerine sağlık
Papatya ekmek sadece buğday unundanda olabilir canım.
Ben kepekli unu çok sevdiğim için ilave deiyorum:)denemeni tavsiye ederim.Harika bir lezzet
mutlu haftasonları
sevgiyle kal

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

Ayşecim hoşgeldin canım..Sınavın umarım çok iyi geçmiştir..
Rabbim gönlüne göre versin amin.
şöyle beş börek alayım ben..bizim ev kalabalık anca yeter..
eline sağlık sevgiler.

Adsız dedi ki...

Hosgeldin canim,insallah sinavlarin guzel geçmistir...eline saglik borekler çok guzel gorunuyor bol mantarli mmmm,opuyorum canim.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

Feyza Fidan dedi ki...

Canım bende hemşerim nerelerde diyodum :))
Enfes bir börek tarifi, hem değişik, hem kesinlikle çok lezzetli..Mantarı çok severim, mutlaka deneyeceğim,
Ellerine sağlık canım Ayşemmm..
Öpüyorum seni..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım hoşgeldin..börek harika.öpüyorum seni sevgiler

ayselce dedi ki...

Hoşgeldiin.Biz de seni özledik.Sınavların iyi geçmiştir umarım.Böreğin de nefis görünüyor.Sevgiler canım:)

karakazan dedi ki...

Aysecigim hosgeldin canim,insallah iyi bir sonucla dönmüsündür.Allah gönlüne göre versin canim.Börekler de miss gibi olmus hani:)eline saglik canim.
sevgilerimle,serap.

nilüfer dedi ki...

börege diyecek söz yok :)) harika görünüyor...tekrar aramiza hosgeldin özlemistim seni..öptümm

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

hoşgeldin canım..börek nefiss görünüyor ellerine sağlık iyi geceler sevgiler

Nilgün dedi ki...

Ellerine saglik canim
Börekler harika görünüyor hele mantarli degisik olmus....


SEVGILER

Baharcicegi dedi ki...

Canim insallah sinavda istedigin basariyi alirsin,elin bos gelmemissin
citir citir mantarli börek nefis olmus.ellerine saglik canim

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim benim hadi gecmis olsun.Heleki atlattin sinavi.Insallah iyi gecmistir canim.
Bu böreklerde harika olmus canim.Ellerine saglik.
Öpüyorum seni,sevgiler.

antepası dedi ki...

Aramıza yeniden hoşgeldin.Çok güzel görünüyor böreğin.Eline sağlık.Sınavın iyi geçmiştir inşallah.

mutfaktayim dedi ki...

MMMMMMMMMMMM börek muhteşem görünüyor tarifini aldım hemen deneyeceğim. Ellerine sağlık canımcım.

Sevgiler...

derya dedi ki...

Canımmmm hoşgeldin;mmmmmmmmmm enfes kokuyor sıcacık bir tanesini aldım haberin olsun,öptüm

bereketli mutfak-asiye dedi ki...

çok güzel...
iştah açıyorlar.ellerinize sağlık.
mutlu hafta sonları...

defneylebirlikte dedi ki...

börekler nefis olmuş.ellerine sağlk canım.sınavını atlattığına çok sevindim canım..

Papatya Prenses dedi ki...

Şimdi bu börek tabağı burda olsaaaa,hemencik iki tane yesem:))

Ellerine sağlık canım,enfess görünüyorlar..

OZAY dedi ki...

Hoşgeldın Ayseciğim.Sınavıda atlatmışın gozun aydın.Borekler cıtır cıtır ellerıne sağlık.Guzel bır hafta sonu dılıyorum.Sevgıler..

Pelin dedi ki...

Merhaba,
Sanırım bu size bıraktığım ilk yorum.
börek çok güzel.Ellerinize sağlık.
Sevgiler

Tijen dedi ki...

Umarım severek okursun Ayşe'ciğim! Şimdiden güzel okumalar diliyor teşekkür ediyorum güzel dileklerine.

pelincelezzetler dedi ki...

Ayşecim hoşgeldin,özlettin kendini..Sınavlar da bitmiş,hadii gözünaydın..
Börek ise nefis,ellerine sağlık..
Sevgiler..

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Aysewcigim,
hos geldin sefa getirdin. Umarim gönlüne göre bir not alirsin. Allah rast getirsin. Bu arada mantarli böreginde harika olmus ellerine saglik canim, sevgiler...

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Ayşe'ciğim böreğin harika olmuş. Mantar düşkünü ben, görünce çok canım çekti :)
Sevgiler

sarımutfak dedi ki...

börek nefis ama ben alttaki keke bayıldım ellerine sağlık canım
öpüldünnn

rümeysaninrüyasi dedi ki...

canım ellerine sağlık nefiss gözüküyor sevgilerimle

Betül dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık Ayşe'ciğim.

Sevgilerimle.

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık Ayşecim.
Etkinlik yüzünden ziyaretine gelemedim canım ama sende sayfanda yokmuşsun zaten:)
Yarın son gün,katılmak istersen beklerim ve de çok sevinirim.
sevgiler..

papatya68 dedi ki...

selamlar
Ayşem nasılsın böreklerim şahane olmuş bence mantar ayrı bir lezzet katmıştır eline koluna sağlık sevgiyle kal canım iyi pazarlar

ayca dedi ki...

Ayşecim hoşgeldinnnn...bu ne kadar nefis bir börek olmuş...mmmmm bayıldım doğrusu...fotografta da börekler o kadar güzel çıkmış ki....olsada tadına baksam...:)))
ellerine sağlık canımcım....

tugce dedi ki...

Börekler çooook çok harika görünüyor..şimdiye kadar hiç mantarlı yapmamıştım, tarifi aldım...
ellerine sağlık....

pastamaxi dedi ki...

canım harika görünüyor börek...ellerine sağlık


sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Ayşe'cim sınavlarını atlatmışsın. Hadi gözün aydın. Böreğinde mm. nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, selamlar..

pastacirapunsel dedi ki...

Pamuk Ayşee'mmmm,

Ohhhh, sınavlar atlatılmış, misss gibi börekler bile hazırlanmış:)) Merak etmiştik seni, ama dönüşün enfesss oldu:))

Ellerine sağlık canımcım,

Sımsıcak sevgiler, öptümm.....

Yemegimle dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis olmus...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

canim borekler misler gibi olmus ellerine saglik
kucak dolusu sevgiler.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Ayşecim merhaba iyi haftalarrr, börek nefis olmuş ellerine sağlık... Canım sana yazmadım blog buluşmasını sınav öncesi gelmezsin diye, inş. bir daha ki buluşmamıza gelirsin... öpüyorum sevgiyle kal..

butterfly dedi ki...

Ayşecim sınavlar bitmiş, geçmiş olsun..
Ne güzel börek bu böyle, ben daha önce mantarlı börek hiç denemedim. Eminim lezzeti de görüntüsü gibi nefistir:). Ellerine sağlık..
Sevgileeer..
aslı

Lezzet Gemisi dedi ki...

HOŞGELDİN AYŞECİM. HEM GÖZÜN AYDIN, HEM GEÇMİŞ OLSUN. İNŞALLAH GÜZEL BİR SONUÇ ALACAKSIN SINAVDAN. İNANIYORUM. BÖREK ENFES OLMUŞ CANIM. ELLERİNE SAĞLIK. SAĞLIKLI, MUTLU VE BAŞARI DOLU BİR HAFTA DİLİYORUM.... SELAM VE SEVGİLER...

sevimin sayfasi dedi ki...

hosgeldin canim benim
börek nefis olmus
ellerine saglik
kucak dolu sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ayse'cigim,
Ellerine saglik, harika bir borek olmus.


Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

DENİZSEFASI dedi ki...

mmm harika görünüyor, ellerine sağlık.
sevgiler...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim insallah hersey iyi olur iyi notlar alirsin rahatlayincada börekler enfes olmus yani ellerine saglik sevgiler öptüm

ayselce dedi ki...

selamlar aysecim,

nasilsin? umarim iyisindir...

eee ne var ne yok, börek halen süper duruyor mantara bayilirim hele sade soslu yada mangalda kasar ve tuzlu :))

hmmm aciktim yahu :))

ellerine saglik

sofraozlemi dedi ki...

demek sende sınava girdin..

canım börek nefis olmuş öle görünüyor..ellerine sağlık.

Melek* dedi ki...

hoşgeldin arkadaşım böreğin çok güzel gözüküyor ellerine sağlık

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Börek nefis görünüyor ellerine sağlık Ayşe Pamuk :))

SOFRAM dedi ki...

Canım hoşgeldin, inşallah sonuçlar da iyi olur.Şimdi gönlünce bir tatil yap. Mantarlı börek te harika görünüyor, ellerine sağlık canım, sevgilerimle...

peynir hösmelimi dedi ki...

Hu huuu.
Nerelerdesin.Yine tembellikmi yapiyorsun yoksa.
Öpüyorum by by .

ilker'in mutfağı dedi ki...

Ball kabağım,şekerim benim çok lezzetli görünüyor canım.Ellerine sağlık.Çok öpüyorum.Sevgiler...

HÜLYA dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

9 Haziran 2008 (pazartesi) -22 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım

Damak Tadı dedi ki...

Börek çok nefis görünüyor,ellerine sağlık Ayşe..

Sevgilerle..

zehra dedi ki...

ellerınıze saglık super gorunuyor
_____________

mutlu guzel saglık ve ask dolu bır hafta sonu dılıyorum
kendınıze ıyı bakın efendım :))))

bereketli mutfak-asiye dedi ki...

hayırlı cumalar...

Tijen dedi ki...

Hoşgeldin Ayşe!

derya dedi ki...

Ayşe!cim nerelerdesin özlettin kendini kocaman öptüm iyi hafta sonları

cincinsfikirli dedi ki...

saat 5 çayına yaklaşırken ve ben çok açken şu manzara bitirdi beni, ellerine sağlık, sevgiler..

lezzetyolculugu dedi ki...

Hoşgeldin bloga her girdiğimde limonlu kekten bir dilim alıp çıkıyordum en sonunda kalmadı.Bu börek çok iyi oldu ellerine sağlık.

Blog Arşivi