28 Şub 2008

TAVUK VE MANTARLI BÖREK




Şu an bu resimlere bakıp iç geçiriyorum,çünkü kalmadı:( Eğer olsaydı birazdan uyuyacak olmama rağmen,kalorisinide hesap etmeden:) bi sürü yiyecektimmm.Sebebini anlayamadığım bir şekilde iştahım açıldı.Sürekli yemek yemek istiyorum.Yalnışlıkla midemimi genişlettim ne:))


Neyse artık geçeyim böreğimin tarifine..


MALZEMELER




  • 3 Adet hazır yufka(siz gelecek kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)


  • 2 Adet Haşlanmış tavuk gögsü


  • 300 gr civarında mantar


  • 1 Kase galeta unu


İÇ MALZEMELERİ





  • 1 Bardak soğuk süt


  • Yarım bardak yoğurt


  • 1 Yumurta


  • 1 Çay bardağı zeytinyağı


  • 1 Çay kaşığı tuz


  • Hepsini karıştıralım


HAZIRLANIŞI





  • Haşladığımız tavukları tiftelim ve dilediğimiz baharatları ekleyelim


  • Mantarları iyice yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım(ben sirkeli suyla yıkıyorum)


  • Her ikisini birbirine karıştıralım


  • 3 Yufyayı üst üste koyup bıçak yardımıyla dörde bölelim, yufkanın büyüklüğüne göre daha küçük parçalarda yapabilirsiniz


  • En üstteki yufkaya iç kremasını sürüp,tavuklu mantarları paylaştırın


  • Yufka bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım


  • Sardığımız börekleri bir tabaga alıp sudan geçirelim


  • 1 Kase galeta unun içine bir yumurta kıralım,ıslak börekleri bu karışıma bulayalım


  • Yağlı kagıdınız yoksa muhakkak tepsiyi yağlayın


  • 175 derecede kızarana kadar pişirelim afiyetler olsun


54 yorum:

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
o duygu bende de var girip cikip bir seyler atiyorum agzima inan bu böerkler suan olsa bende yemeden yatmazdim ellerine saglik süper olmus sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Börekler nefis görünüyor

sevgiyle kal

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba,

Mantarlı ve tavuklu börek olurda yenmez mi,hele bir de görüntü böyle nefis olursa...

sevgiler....

cincinsfikirli dedi ki...

yürüyüş yapan arkadaşlarının iradesini mi zorluyorsun yahu??????kalleş arkadaş!!!zaten kahvaltıda gözleme yiyip yürüyüşe çıkarak obez sporcu literatürüne gireceğim....yapmayın şeekerim, diyet yemekleri yapın...süper olmuş,,,yenmez mi buyahu???

mona lisa dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım.ziyaretine sevindim.içinde tavuk olan herşey çok güzeldir benim için.bir tane yedin nefis olmuş.görüşmek üzerebyby

sofraozlemi dedi ki...

sorma sorma bahar bize yaramadı galiba..habre bişiler yemek istiyorum..:)
canım ama ya bu böreklerde yenilmicek gibi deilki..ellerine sağlık
nefis görünüyorlar.
sevgiler..

http://hunerlieller2.blogcu.com dedi ki...

selammm bu böreklerin mantarsız olanını yapıyorum çok lezzetli oluyor.mantarlısı eminimki daha lezzetli oluyordur.şu öğle yemeği saatinde olsalar nasıl güzel olurdu.ımm canım çekti :)

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim Aysem döktürmüssün yine.Ben olsam yine dayanamazdim.Börege hayir denilirmi yauv.eline saglik.
öptüm canim:))

Betül dedi ki...

Sevgili Ayşe,

Börekler çok leziz görünüyor, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

rumeysaninruyasi dedi ki...

slmm ellerine sağlık çok güzel gözüküyor çıtır çıtır mımm siz ekledim hoşçakalın

Lezzet Gemisi dedi ki...

ÇITIR ÇITIR NEFİSS BÖREKLER... YANINDA DA BİR FİNCAN TAVŞAN KANI ÇAY... AY BEN BU GİDİŞLE DİYETİ FAZLA SÜRDÜREMİYCEM GALİBA. :(
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

Feyhan Sönmez dedi ki...

Gördüm gözlerim fırladı yerinden. Diyetteyim maalesef. Yoksa uzanıp bir tane almak için neler vermezdim..Enfes görünüyorlar..:)

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,Selamlar....

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,Selamlar....

pastacirapunsel dedi ki...

Pamuk Ayşe'm,

Akşam akşam da yapılmaz ki ama canım benim:)) Ellerine sağlık,

Kocaman, sımsıcak sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

Börekler enfes görünüyor,ic malzemesi oldukca zengin tavukla mantar nefis bir lezzet katmistir börege,eline saglik canim

Güldenceninmutfagi dedi ki...

CANIMMM BÖREK NEFISSS ELINE SAGLIK TATLIMMM,TABIKI BIR IKI TANE ALMAK ISTERDIMDE KESIN KALMAMISTIR BU ZAMANA KADAR GEC KALMISIM COK GECCCCC:)))
CANIMMM ÜZEL YORUMUNA TESEKKÜR EDERIM;SEVGILERIMLE.
IYI GECELÈR TATLIM:)))

Mihriban dedi ki...

Merhaba Ayşe'cim

Ellerine sağlık böreğine bayıldım. Çok lezzetli olduğu her halinden belli. Ziyaretine çok sevindim. Seni arkadaşlarıma ekliyorum sende eklersen mutlu olurum. Sevgiler...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

valla bu borek bende de olcakti bende yatmadan once yerdim herhalde dayanilirmi buna sevdigim hersey içinde mevcut yani bana gore yapmissin sankili canisi ellerine saglik o kadar guzel gorunuyor ki ah ah, optum seni

Marisar dedi ki...

Attention please!
->> Remove Viruses! <<-

ebrulitatlar dedi ki...

Börek çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, iyi hafta sonları..

sihirli eller dedi ki...

çok severim bende zarf şeklinde yapıyorum aynı iç malzemesiyle.
tavuğu böreklerde kullanmak çok lezzetli oluyor bence..

snms dedi ki...

Çıtır çıtır olsada yesek...ellerine sağlık Ayşecim.Sevgiler

lalecik dedi ki...

Bende sadece fotoğrafına bakarak avunuyorum bu nefis böreğin. En azından sen yemişsin ben hiç yiyemedim. Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Aynur dedi ki...

ayy kiyamam :) evet yaa napcaz biz bu durumu nasil engelleyecegiz bende cok koyverdim gece mece demeden::))

börekde ama kalori dinlencek bisey deilki baksana mis gibi:)

ellerine saglik

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

sarımutfak dedi ki...

MRB
GERÇEKTEN HARİKA OLMUŞLAR.İNSANIN UZANIP BİR TANE ALASI GELİYOR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM
ÖPTÜM

Damak Tadı dedi ki...

Çok güzel görünüyor Ayşe'ciğim, ellerine sağlık.

Güzel bir hafta sonu diliyorum..

Sevgiler

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canımmm, destek yorumun için çok teşekkürler, iyi ki varsınız, bu arada börek harika olmuş,ellerine sağlık...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

börekler muhteşem olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

yesildomates dedi ki...

canım bu börekleri görüpte yememek ayıp olur valla..:))

ellerine sağlık..diyette biri olarak.aman haaa..yinede sabredelim...:))

öpüyorum..iyi hafta sonları dilerim..

Hüzünbaz dedi ki...

Görüntü enfes..Ellerine sağlık..

pastamaxi dedi ki...

börekler harika olmuş mantar ve tavuk ikilisi eminim çok büyük lezzet katmıştır.ellerine sağlık

sevgiler

AYCA dedi ki...

Ballkabakcım, tavuk ve mantarlı börege bakıp bakıp bende şimdi iç geçirdim...:))
Ellerine sağlık canım harika olmuş.

tugce dedi ki...

Nefis bir börek olmuş,tarifinizi aldım, yapmazsam aklım kalır valla..:))
ellerinize sağlık

hdidem dedi ki...

merhaba canım tavuklu böreğin gerçekten çok güzel görünüyor kalmadığına göre tadıda öyle güzel ellerine sağlık sevgiler

Hasret dedi ki...

börekler harika görünüyor canim, ellerine saglik canim, yorumun ve ziyaretin icinde ayrica tesekkürler...
sevgilerimle...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

canim boreklerin enfessss gorunuyor ellerine saglik
sevgilerimi birakiyorum.

www.fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

kalsaydı bende ısteyecektım ama kalmamıs:(( gercekten harıka olmus.. sımdı sabah sabah nasıl yerdım onları... afiyet olsun canım size..
ıyı hafta sonları diliyorum..
kendine iyi bak..

www.fatostuncay.blogcu.com

Papatya Prenses dedi ki...

Ahhh olsa da kahvaltı niyetine yesem :( Çok nefis görünüyo ve ben bayılırım mantarlı böreğe:)
Ellerinize sağlık

Fulya dedi ki...

Eline sağlık.Tabi bu böreklerden kaldı deseydin şaşardım.

ezgi uğurlu dedi ki...

cnım öyle bir görünüyorlar kiii iç geçirmemek elde değil.resmen bittim.ellerine saglık koskocman sevgiler

http://hunerlieller.net dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Börekler nefis görünüyor.sevgiler.

meleginmarifetleri dedi ki...

süper olmuş börekelr ellerine sağlık canım hoşçakal

Cafe Gusto dedi ki...

Sevgili Ayşeciğim yemek yemeği sevmesek zaten burada ne işimiz var.Hiç üzülme biz tüm yemek blogları aynıyız.
Yapalım,yiyelim,yedirelim..Ellerinesağlık sevgiler...

mucizembenibul dedi ki...

Ayşecim emeğine sağlık harika görünüyor iyi hafta sonları

ziyaretin için de çok teşekkürler
arkadaş listemdesin
sende eklersen memnun olurum.

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

DUYURUUUUUUU…….
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "17"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ*** http://sefertasi.blogcu.com ****
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "16" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

Tuğba dedi ki...

İştahının açılması çok normal Ayşeciğim çünkü börekler nefis görünüyor,benim resme bakarken canım çekti düşün yani:)
sevgiler..

oburfil dedi ki...

hımmmmm ne kadar güzel görünüyor. ellerinize sağlık. bende şimdi olsa yerdim ne güzel:)

semra mutfakta dedi ki...

Çok lezzetli olduğuna eminim.ellerine sağlık.

Feyza Fidan dedi ki...

Pamuk şekerimmm, ay ben yerinde olaydım gecenin o vakti kalkar yapar bide yerdim valla :))) Sen beni bilmezsin ne deliyimdir hihihihiihih.. Ellerine sağlık Ayşem benim,
enfesss olmuş börekler....
öpüyorumm...

Yaren dedi ki...

Ne güzeller,eminim lezzetide öyledir.Ben cook öncelerde disi bu börege benzeyen ayni tavuklu bir lezzet tadmistim.Ablam yapmisti ama oda tarifi kaybetmis,isin kötüsü hic hatirlamiyor bile:))Bende cok aradim o tarifi,belkide bu güzel börek o tariftir yada benzeri.Insal. cok yapmak isterim.Ellerine saglik canim,iyi pazarlar diliyorum.

Lezzet Gemisi dedi ki...

SELAM CANIMM. KEYİFLİ PAZARLAR.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Ayşe'ciğim,

Tavuk ve mantar birbirlerine çok yakışıyorlar. Çok sağlıklı ve nefis bir börek olmuş. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle,

heybem dedi ki...

ellerine sağlık...adın gibi yaptıklarında balllllllllll gibi görünüyor.kolay gelsin

Blog Arşivi