25 Şub 2008

YEŞİL MERCİMEK SALATASI




MALZEMELER




  • 1 Su bardağı mercimek


  • Yarım su bardağı pirinç


  • 1 Tane kuru soğan


  • 1 Tane havuç


  • Maydanoz,nane,roka


  • 1 Limon


YAPILIŞI





  • Mercimek ve pirinci ayrı ayrı haşlayalım,haşlandıktan sonra soğuk su ile yılayıp süzülmeye bırakalım


  • Soganı küçük küçük dograyıp,zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım


  • Havucun kabuklarını soyup rendeleyelim


  • Maydanoz nane ve rokaları ince ince kıyalım


  • Kavrulan soğanın üstüne mercimek ve pirinci ekleyip kısa bir süre karıştırıp altını kapatalım


  • Havuç ve yeşillikleride üstlerine ekleyip,geniş bir kaseye alalım


  • 1 Limonun suyu,zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştıralım


  • Afiyet olsun

52 yorum:

nilüfer dedi ki...

mercimek yemegini cok severim ama salatasini hic denememestim..Gercekten cok güzel görünüyor ellerinize saglik :)) denenecekler arasina girdi bile :)

Lezzet Gemisi dedi ki...

ÇOK GÜZEL, DEĞİŞİK BİR SALATA OLMUŞ. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM. SAĞLIKLI, MUTLU, BAŞARI DOLU BİR HAFTA DİLERİM. SEVGİLER...

DENİZSEFASI dedi ki...

merhabalar,
bende bulgurla yapıyordum bu salatayı, bir de böyle deneyeceğim
sevgiler...

http://hunerlieller2.blogcu.com dedi ki...

hayat�mmm ellerine sa�l�k b�yle de�i�ik tatlar� �ok severim.eminimki �ok lezzetlidir.hemen not ettim bile.sevgiyle kal.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım ellerine sağlık çok güzel olmuş....bende denemiştim mercimekli salatayı bilirim tadını .herkes çok beğenmişti parmaklarını yemişti dieybilirim:)) o derece yani...hade öpüyorum sevgilerimle

nagehan dedi ki...

Selam arkadaşım
salata harika görünüyor,ellerine sağlık.
Sevgiler
Nagehan

peynir hösmelimi dedi ki...

Arkadasim eline saglik.Ne kadar degisik bir salata.Baklagillerden hepsini severim.Yesil mercimek icin de güzel bir öneri.Sevgiler canim öptüm:)))

sihirli eller dedi ki...

yeşil mercimek mutlaka tüketilmesi gereken .çok sağlıklı bir besin.etle aynı proteini.ayrıca kolestrol sıfır.üstelik çok lezzetli ellerine sağlık...

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Merhaba:) Yeşil mercimeğin her türlüsünü çok severim! Salatası da süper olur! ALternatif bir tarif! Teşekkürler!

rumeysaninruyasi dedi ki...

oo çok güzel olmuşş ellerinize sağlık bende severim mercimek salatasını hoşçakalın sevgiyle kalın

Feyza Fidan dedi ki...

Pamuğum canımm, harika bir tarif bu, tadını hayal ettim valla ağzım sulandı..Hemde çok besleyici olmuş Ayşeeemmmm benim..
Ellerin dert görmesinnnn,
Öpütüm çooookk güzel yanaklarından...

Tuğba dedi ki...

Hııımmm,lezzetli bir salataya benziyor:)
ellerine sağlık Ayşecim,
ilk fırsatta deneyeceğim.Yeşil mercimek yemeyeli çok oldu.
sevgiler..

Adsız dedi ki...

merhaba tatlim ben yokken bana birakmis oldugun yorum için çok tesekkur ederim, allah razi olsun simdi daha iyi oldum ve sizleri de çok ozlemisim, ben yokkende harika lezzetler yapmissin ellerine saglik canisi, yorumun benide çok duygulandirdi mutlu çok oldum, sana çok tesekkur ediyorum, allah razi olsun sana canim benim çok sagol dusunupte yorum birakma nezaketinde bulundugun için.
ellerine saglik hayatim salata enfes gorunuyor yee beni diye çagiriyor, harika olmus her zaman ki gibi, arkadasim yaparda hiç kotu olurmu, seni optum canisi, kendine iyi bak, hosçakal.
www.kelebeklisaniyeler.blogcu.com

defneylebirlikte dedi ki...

çok güzellll.ay bayıldım ben.ne hoş bir tarif.eline sağlık canım..

Baharcicegi dedi ki...

Mercimek yemegini cok severim,salatasini hep denemek istedim ama tembelliktenmidir nedir yapmadim ama tarifini aldim deneyecegim,eline saglik canim eminim nefis olmustur

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık salatan çok güzel görünüyor, çok severim yeşil mercimekle yapılan lezzetleri,afiyetler olsun, sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bu salatayı bende sık yaparım çok lezzetli oluyor gerçekten seninkide muhteşem olmuş canım ellerine sağlık...sevgiler

oburfil dedi ki...

hımmmmm ben yeşil mercimeği çok severim. ve genelde yemeğini yapardım. bu tarifi deneyince salatası da favorilerim arasında oldu. yalnız ben pirinç koymuyorum. sizinki de çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık.. çok da güzel süslemişsiniz.

Aynur dedi ki...

waow burda neler oluyor :)

elinize saglik salata muthiss

insallah denersiniz seker hamuru:)

sevgiler


www.aynurdantarifler.blogspot.com

Güldenceninmutfagi dedi ki...

Salatalarin sahidir yesil mercimek salatasi,ellerinden lezziz olmus canim,ellerine saglik.
IYI GECELER TATLIM.

Ev Perisi dedi ki...

Biliyorum ben bu salatayı...
Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim; yapınız ve yiyiniz;)
muhabbetle...

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

selam canım,
ellerine sağlık lezzetli bir salata ben de sık olmasa da yaparım...Çok da faydalı aslında daha sık yapmalı:))) sevgiler iyi geceler

Melek* dedi ki...

gece gece canım istedi ellerine sağlık

Asiye dedi ki...

Balkabağım merhaba; böyle değişik lezzetlere her zaman varım. Tarifi kaydettim, ilk fırsatta deneyeceğim. Eline yüreğine sağlık..

kitchensweetkitchen dedi ki...

Ben de salatasını hiç yapmadım.Bir ara denerim inş.Ellerinize sağlık.

cincinsfikirli dedi ki...

aaaaa..ben de dün yaptım mercimek salatası..çok severim..ben pirinç koymuyorum ve yeşillik koymuyorum..seninki de süper, ellerine sağlık, öpüldün, sevgiler..

disal dedi ki...

çok besleyici ve güzel görünümlü bir salata olmuş...

tam bir diyet tarifi....

ellerine sağlık....

Meltem :-) dedi ki...

Mmmm mercimeğin her şeyini severim ve denedim ama bu ilk, hele sıcakların başladığı dönemlerde serin serin yenecek hem de bol vitamin alınacak bir besin. Artık sıkı takipteyiz zaten herşeyi yiyemiyorum ama bu gibi tarifler kaçırılmaz oyüzden biz hep burdayız:))Sevgiler

leziz dedi ki...

canım güzel yorumun için teşekkürler....kekin üzerinde gördüklerin fıstık değil ıspanak....

mercimek salatası nefis görünüyor.,..


leziz-özlem

yemegimle dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor bende denemistim bu salatayi gercekten harika hemde vitamin deposu,sizlere afiyet olsun canim sevgiler...

ezgi uğurlu dedi ki...

canım salata müthiş olmuş.enfes görünüyor.ellerine saglık kocaman sevgiler

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerine sağlık...

Hüzünbaz dedi ki...

Yeşil mercimeği çok severim.Salatasını hiç denemedim.Evdeki büyük ve küçük adam yeni tatlara pek karşılar:( Ne yapıp edip bu akşam deneyeceğim.Yemezlerse ben yerim hep onlar için mi pişireceğim değil mi ama :)) sevgiler..ellerine sağlık

Tijen dedi ki...

Bir de kuskusla dene, pişince yeşil mercimekle aynı boy ve şekilde oluyor, görüntüsünü çok seviyorum. Ellerine sağlık!

Adsız dedi ki...

Canım arkadaşım siteni çok beğendim hayırlı olsun.Ben biraz geç gelmişim sanırım sen epey yol almışsın.Siteni,yaptıklarını epeyce inceledim hepsi çok güzel görünüyor .Ellerine sağlık canım. Tariflerindende almaya başladım:).Başarılarının devamını diliyorum,artık müdainlerindenim bende sık sık ziyeretine gelirim.Kendine iyi bak arkadaşım eşinede selamlar.Eşimle eşinin sitesinede baktık oğlum bayılacak az daha büyüsün oda eşini sitesini müdavini olacak kesin.Oda gitar hastası aldırttı ama çalmasını bilmiyor daha:)Şimdilik hoşçakal canım.Görüşmek üzere byee.MELEK(RALLİ:))

sarımutfak dedi ki...

ayşecim çok güzel olmuş.yemeğini severim salatasınıda severek yerim herhalde
ellerine sağlık hayatım
sevgilerimle

pelincelezzetler dedi ki...

Ayşe bende daha önce salatasını hiç denememiştim,öğrenmiş oldum sayende.
Ellerine sağlık canım....

sevgilerimle

TATLI DİYAR dedi ki...

canım
ellerine sağlık
ben mercimeğe bayılırım hem de her türüne
sende nefis yapmışsın
harika
sevgilerrrrrrr

dolmaningunlugu dedi ki...

Merhaba
Ziyaretiniz ve guzel yorumunuz icin kizim adina tesekkur ederim.
Lazanyanin ozelligi domates sosunu ve malzemeyi bolca hazirlamak.Onlar makarnayi yumusatiyor bilhassa domates rendesi diye vermistim (aslinda biz hazir domates sosu kullandik makarnalar icin) cunku belki de turkiyede bulunamaz diye ben sosun icerigini okudum ve daha kolaylasmis haliyle domates rendesi diye tarife cevirdim.
Hazirladigimiz malzeme bayagi sulu olacak o zaman lazanya bir harika oluyor tekrar denemenizi tavsiye ederim.
Bu arada sayfanizi gezdim yesil mercimek salatasi ve browni tarifinizi cok begendim ellerinize saglik nefis olmuslar.
Guzel bir hafta sonu dileklerimle,
Sevgiler..

pastacirapunsel dedi ki...

Pamuk Ayşe'mmm,

Canım hem hafif, hem de çok lezzetli bir salata gerçekten:))

Ellerine sağlık,

Kocaman sevgiler....

Kevser dedi ki...

Ayse'cim,
cok renkli, saglikli ve lezzetli bir salata hazirlamissin, ellerine saglik diyorum. Bende yesil mercimegi cok severim ve denemek isterim.

Selam ve sevgilerimle..

Yaren dedi ki...

Ne g�zel bir salata ,harika g�r�n�yor.Denemedim hic ,yapmak isterim mutlaka.Ellerine saglik canim,afiyetler olsun.

Ilker Erdem dedi ki...

Sevgili Ayse cok guzel bir salata olmus canim ellerine saglik. Bende ilk firsatta denemek istiyorum. Sevgiler

Nilgün dedi ki...

Henüz denemedim ama Misafir soframa degisiklik getirecegi kesin...
Ellerine saglik canim

SEVGILER

Nemuro dedi ki...

This comment has been removed because it linked to malicious content. Learn more.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

BURDAKİ HERŞEY BİRBİRİNDEN GÜZEL... ELLERİNİZE SAĞLIK SICACIK SEVGİLER...

LeYYa dedi ki...

)))tmm.bi dahaki sefere sizde buyrun.ama koltuğunuzun altında bu mercimek salatasıyla birlikte lütfenn))

snms dedi ki...

Yeşil mercimek deyince aklıma hep abimin askerlik anıları gelir:-))Ama ben çok severim yeşil mercimeği buda yapılacaklar listesine eklendi.
Sevgiler...

Ferhanca dedi ki...

Mercimek yemeğinide salatasınıda çok severim.eelerine sağlık..sevgiler

ayselce dedi ki...

selamlar canim,

salatan süper olmus,

nefis nefis :))

ellerine saglik,

hayirli geceler dilerim

AYCA dedi ki...

Hııımmmmm bence çok nefis ve çok sağlıklı bir salata olmuş...:))
En kısa zamanda deneyeceğim...:))
Ellerinize sağlık....

nilüfer dedi ki...

canim salatayi yaptim ve bayildik..tekrar ellerine saglikk!takipteyim :)digerlerinide deneyecegim kismet oldukca...

Blog Arşivi