20 Nis 2008

TALAŞ BÖREĞİ ve KAŞARLI POĞAÇA






TALAŞ BÖREĞİ
8 Adet milföy yaprağı
150 gr yağsız kıyma
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
2 Küçük boy kuru soğan

Bir çorba kaşığı zeytinyağda soğanları pembeleştirelim,kıymayı ekleyip kavuralım.Bezelye ve ceviz ve istediğimiz baharatları ekleyip karıştıralım içimiz hazır.Kare milföylerin içine eşit olarak paylaştırdıktan sonra,üzerine yumurta sarısı sürüp pişirelim.Afiyet olsun.

KAŞARLI POĞAÇA
1 Bardak ılık süt
1 Bardak ayçiçek yağı
2 Yumurta
2 Tatlı kaşığı şeker
2 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket maya
Alabildiği kadar un

Ilık süt mayayı karıştırıp sütün içinde eritelim.Göz kararı unun içine yumurta ve yağı ekleyelim,kabaran mayalı karışımı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Tuz ve şekeri unutmayalım.İstediğimiz büyüklükte veya şekilde yapıp içine kaşar,lor ya da beyaz peynir ekleyin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp pişirelim.Afiyet olsun.






61 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

ilk yorum benden mi acep...iki börekte muhteşem görünüyor..ellerine sağlık..iyi pazarlar sevgiler

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim Aysem nasilsin?
Börekte,pogacada harika canim.Eline saglik.
Öpüyorum canim,sevgiler.

zeytintanesi dedi ki...

Off offf, ne güzel kabarmış bu talaş böreği, çıtır çıtır bu saattede yenmez ki :)
Kaşarlı poğaçalarında kokusunu alır gibi oldum. Ellerine sağlık.

mona lisa dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık ikiside çok güzel olmuş.ben iyisimi ikisindende alayım sabah kahvaltısında iyi gider:O))sevgiyle kal

Güldenceninmutfagi dedi ki...

AYSECIGIM MUHTESEM GÜZEL OLMUS TALAS BÖREYIN,CITIR CITIR BELLI.
POGACANIN KASARLISIDA NEFIS OLUR,CANIM AFIYETLER OLSUN TATLIM.
GÜZEL BIR HAFTA DILIYORUM,SEVGILER:)))

Tijen dedi ki...

Börekler, çörekler, poğaçalar.
Peki ne zaman zayıflayacağız bizzzzz?
Şaka bir yana, ellerine sağlık!

Hasret dedi ki...

canim her ikiside nefisss olmus ...

ellerine saglik canim ...

kocaman sicacik sevgilerimle ..

oyosh'un damak tadı dedi ki...

Ayşe'cim ne güzel olmuşlar öyle puf puf kabarmışlar.. Eline sağlık..Sevgilerimle..

neseersoy dedi ki...

iyi geceler,
yorumun için çok teşekkürler.
yavaş yavaş buraya alışmaya başlıyorum , birde yemek tariflerimi kategorize etmeyi ve arkadaş eklemeyi öğrenirsem tamamdır:)
ellerine sağlık harika görünüyorlar.
sevgilerimle , güzel bir hafta diliyorum.

diyalogyemekleri dedi ki...

pogaçalar pamuk pamuk olmuş cnm.ellerine sağlık.slmlar.

Kevser dedi ki...

Canim,
sen yine neler yapmissin öyle?? Valla her iki cesidine de hayranlikla bakiyorum su anda, hersey cok süper görünüyor, ellerine saglik hayatim.

Selamlar ve kocaman öptüm..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ayşe'cim börek de poğaça da nefis görünüyor, ellerine sağlık.. Biri çıtır çıtır diğeri de yumuşacıktır :) Kahvaltı olarak birer tane alıyorum canım..

pelincelezzetler dedi ki...

Ayşe sabah sabah bu ikili beni mahfetti,çok güzel gözüküyorlar..Talaş böreği tam pastane işi olmuş,offf offf :)
Ellerine sağlık..

MUTFAKISTAN dedi ki...

ne guzel olmus eline saglik
sevgilerr

rümeysaninrüyasi dedi ki...

oooo günaydın canım nefissss ellerine sağlık çıtır çıtır şimdi kahvaltı yaptım ama çayımın yanına alıyorum sevgilerle kal

Betül dedi ki...

Çok çekiciler Ayşe'ciğim, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık,börek ve poğaça nefis görünüyor.


sevgiler...

Papatya Prenses dedi ki...

Talaş böreğine bayılırımmm,ama tavuklusunu daha çok severim:))
Börekde poğaçada enfes olmuş canım ellerine sağlık.
Hayırlı huzurlu bir hafta dilerim..

EZGi :)) dedi ki...

ikiside birbirinden enfes görünüyor canım ellerine saglık kocaman sevgiler

kirazdünyası dedi ki...

off off ne kadar güzel bir görüntü böyle
ellerine sağlık :)

Nilay Cinisli dedi ki...

Ayşeciğim,
Bayılırım talaş böreğine..Her ne kadar yemesi zor olsada :) hiçbir böreğe değişmem walla :) Ellerine kollarına sağlık hayatım..
kucak dolusu sevgiler

antepası dedi ki...

Her ikisinide çok güzel.Eline sağlık.Hele talaş böreği ayrı bir güzel.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım benimmm çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık,iyi haftalar diliyorum sana, öptüm kocaman...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

yavru ku�um neler yapt�n b�yle tala� b�re�i ve po�a�an nefis g�r�n�yor ellerine sa�l�k bebi�immm...sevgilerimle �p�yorum

hatice dedi ki...

Ayşe'ciğim, muhteşem iki lezzet ellerine sağlık, uzanıp alası geliyor insanın, sevgiler..iyi haftalar...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

offf herikisinede bayılırım muhteşem olmuşlar ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

OZAY dedi ki...

Ayseciğim ellerıne sağlık.ne guzel olmuşlar.Sevgilerimle..

Lezzet Gemisi dedi ki...

İKİSİ DE BİRBİRİNDEN ŞAHANE.... ELLERİNE SAĞLIK CANIM. HAYIRLI BİR HAFTA DİLİYORUM ŞEKER ARKADAŞIM, SEVGİLER....

ayselce dedi ki...

hamur işlerine de hiç dayanamıyorum.İkiside harika görünüyorlar elinize sağlık:))

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Ayşe poğaçalar pamuk gibi olmuş :)) börekse nefis görünüyor ellerine sağlık
Sevgiler :))

defneylebirlikte dedi ki...

ikisi de birbirinden lezzetli.ben ikisini de alayım çünkü tammmm benlikler tamm.ellerine sağlık ayşeciğim.harikasın..

akasyakokusu dedi ki...

merhaba canım..aman aman nefis mamalar var burdaa..ellerine sağlık aldım payımı..nefis olmuş..sevgiler.

3prenses dedi ki...

çok güzeller ikiside ellerinize sağlık. talaş böreğini kıymalı duymamıştım hiç. kuşbaşılı biliyom .bunu denenecekler arasına alıyorum hemen .

pastacirapunsel dedi ki...

Ayşe'ciğimmmm,

Her ikisi de enfesss olmuş, çok da severim:)))

Ellerine sağlık canikom,

Sımsıcak sevgiler, öpücükler....

Güldenceninmutfagi dedi ki...

AYSECIGIM IYI GECELER DILEMEYE GELDIM CANIM,TALAS BÖREYINDENDE ALDIM KACIYORUM.
SEVGIYLE KAL CANIM BENIM:)))

Baharcicegi dedi ki...

Talas börekleri kasarli pogacalar aysem sen ziyafet vermissin galiba,ikiside birbirinden nefis olmus eline saglik canim

nilüfer dedi ki...

hadi seni almaya geldim canim.. caylar sogumadan gidelim :))

fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

canım ellerine saglık harıka olmus ıkı tarıf de.. agzımın suyu aktı valla..
ıyı haftalar dılıyorum..
gorusmek uzere..

fatostuncay.blogcu.com

disal dedi ki...

arkadaşım bunlar harika olmuşlar....

ellerine sağlık......

kıymalı herşeyi çok severim...

nefis görünüyor...

öpüyorum seni canım benim....

AYŞE DURU dedi ki...

CANIMCIM sabah işyerinde henüz kahvaltıda yapmamışken senin sayfandaki börekler beni karşıladı. şimdi ne yapacağız canım çekti karnım da açç.Öyle sayfana bakakaldım. Ellerine sağlık. Matis marka ürünleri kozmatik mağazalarında bulabilirsin canım, senin cildin de benim cildim gibi problemliyse denemeni tavsiye ederim. Sevgiler canım..

ilker'in mutfağı dedi ki...

ayşe'cim çok güzel olmuş ellerine sağlık.kıss şeker hamuru işi ne oldu.bir daha ses çıkmadı senden.tuttumu tarif.öptüm canım.sevgiler.

Yemegimle dedi ki...

her ikiside harika olmus canim ellerine saglik...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Canım blogumda seni bir oyuna davet ettim, blogunun temasına uygun bir şekilde, yaptığın bir yemekle mutluluğu tarif eder misin? :)

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Harika görünüyorlar canım. Gerçekten gel beni ye diyor :)

SevgiSeli40 dedi ki...

canim ikiside birbirinden güzel talas böregi ve pogca eline saglik nefis olmus

HULYA dedi ki...

Ayşecim,
nefis görünüyorlar ne de güzel kabarmışlar valla.Canım istedi şimdi olsa çok güzel giderdi.Ellerine sağlık canım.Malum etkinlikle uğraşıyorum sık sık uğrayamadım.Bu arada etkinliğin süresini uzattık hala tarif yollayabilrsin canım.Sevgiler

bereketli mutfak dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..sevgilerr

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ayşecim
İkiside muhateşem görünüyor.Ellerine sağlık
ama ben talaş böreğine bittim:)

sevgiyle kal

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık Ayşecim,
döktürmüşsün gene:)
iki tarifte harika,görüntüler süper!
sevgiler..

Hatice dedi ki...

her ikisi de nefis olmuş, hele talaş böreği çıtır çıtır, ellerine sağlık canım...
sevgiler...

nagehan dedi ki...

Ayşecim senin börek ve poğaçalarda nefis görünüyorlar, ellerine sağlık....

Sevgiler
Nagehan

angel dedi ki...

selam arkadaşım,böreğin harıka ya.ellerıne sağlık...

kizilciksurubu dedi ki...

Her ikisi de muhtesem olmuslar, ama o talas böreklerin görüntülerine bayildim dogrusu, ellerine saglik canim.Sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuşlar canım çekti doğrusu
sevgiylekal

Mihriban dedi ki...

Ayyy nasıl güzel görünüyor bu börek nefiiis karnım da acıktı zaten böreklerini alıp kaçıyorum .Sevgiler....

peynir hösmelimi dedi ki...

Bir dost:))
selam DOST
Dün geçmiştir
Yarın bir bilmece
Bugün ise bir hediye
Bu mesajda benden sana hediye

Mutfak Havlusu dedi ki...

o börek ne çıtırdır hani.

akasyakokusu dedi ki...

Ayşecim merhaba..memnun oldum canım..benim babam erzurum rahmetli annemde antalyalı..bende antalyada doğdum büyüdüm ..ama gurbette geziyoruz işte..

ayrıca bakıyorum bakıyorum son kayıtını göremiyorum kaldırdın sanırım..neyse canım kendine iyi bak sevgiler.

banu gökşin dedi ki...

nefis görunuyor canım ellerine sağlık sevgiler..

DENİZSEFASI dedi ki...

ayşeciğim, arkadaşım
güzel mesajın için teşekküler.
ayy ikisi de harika görünüyor, ellerine sağlık canım
sevgiler...

Blog Arşivi