AÇMA

MALZEMELER

• 1 Su bardağı süt
• 2 Yemek kaşıgı toz maya
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 Çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

YAPILIŞI

• 1 bardak sütü,şekeri ve mayayı bir kapta eritip 15 dakika bekletelim
• Daha sonra alabildiği kadar unu ekleyip,yağ ve tuzu ekleyip yoğuralım( kulak memesi kıvamında)
• Hamura poğaça şekli verip,içine lor,beyaz peynir,kaşar ya da krem peynir ekleyebilirsiniz(ben krem peynir kullandım,hatta krem peynire karabiber ekledim çok leziz oluyor)
• Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu sürün.
• 175 derecede pişirelim
• Afiyet olsun