19 Oca 2008

FIRINDA KUMPİR


Bu akşam ne yapsam diye düşünürken aklıma kumpir yapmak geldi.Hemen kolları sıvayıp işe koyuldum bir yandan patatesleri haşlayıp bir yandan yoğurt soslu tavugumu hazırladım.Fotoğraf konusunda çok usta değilim ama elimden geleni yapıyorum.Kumpir'i fotoğraflandırırken içini boş bıraktım,gerisi sizin hayal ve damak zevkine kalsın diye.Afiyetler olsunn..

MALZEMELER


  • 4 Adet orta boy patates

  • Tereyağı

  • Kaşar peyniri ya da beyaz peynir

  • Arzuya göre rus salatası

  • Ketçap Mayonez

YAPILIŞI



  • Patatesleri 15 dakika kadar haşlayalım

  • Haşladıktan sonra,patatesleri teker teker folyoya saralım

  • 200 derecelik fırında pişirelim

  • Folyolanmış patatesleri servis tabaklarına alıp enlemesine keselim

  • İçine tereyağı ve tuz ekleyerek karıştıralım

  • Kaşar ya da beyaz peyniri ekleyerek tekrar karıştıralım

  • Rus salatası,ketçap mayonez ekledikten sonra servise hazırdır.

  • Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Blog Arşivi